Основа, как все понимают, может быть любой. И готовое тесто, и готовая основа, и дрожжевое, и слоеное. Можно даже поэксперементировать с лепешками, батоном (что невероятно вкусно) и всем сдобным. Ну а я напишу рецепт любимого теста "вика-лентяйка" и избранной начинки "что нашлось в холодильнике"
Итак, тесто (для хлебопечки, естественно, но можно и замесить самим)
- мерный стакан воды
- 3 стакана муки
- ст.л. сахара
- ч.л. соли
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1,75 ч.л. сухих дрожжей
Теста хватает на две небольшие круглые пиццы ( беру стандартные формы) либо одну большущую ( я обычно раскатываю на весь противень)
Моя любимая часть. Начинка. Расскажу несколько элементарных вариантов, но невероятно вкусных
Пицца номер раз. Кетчуп, Сосиски, Сладкий перец, Помидоры, Сыр, Приправы (по вкусу).
Пицца номер два. Незаменимый кетчуп. Ветчина, Бекон, Сыр, Приправы.
Пицца номер три. Чесночный соус ( можно перемешать, конечно же, с кетчупом), Куриная грудка, Шампиньоны, Сладкий перец, Сыр.
тадааааааам!
Приятного аппетита
Комментариев нет:
Отправить комментарий