Продолжаю тему элементарных рецептов, но таких невероятно вкусных. На этот раз, даже не знаю как их назвать, овсяные квадратики (?). Вкусно, просто, быстро. Идеально к чаю.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 1 стакан
- мука - 100 г
- яйцо
- сахар - 1 стакан
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- сливочное масло - 140 г
1. Сливочное масло растопить, яйцо взбить вилкой, все смешать с сахаром
2. В отдельной миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель и овсяные хлопья
3. Затем соединяем все вместе, перемешиваем
4. Заливаем в прямоугольную форму, смазанную маслом или застеленной пергаментом
5. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25 минут
6. Даем постоять 10 минут, разрезаем. Можно полить растопленным шоколадом, посыпать сахарной пудрой, все что угодно, на ваш вкус :)
( в найденном рецепте в тесто также добавляли сушеную клюкву, я не фанат такого, но, может, вам захочется)
Приятного аппетита
Комментариев нет:
Отправить комментарий